[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" c( B1 ~  u- q; v
排骨  200公克 公仔箱論壇+ |7 c7 c3 B: r4 L! U, s
薏仁  50公克 5.39.217.76( r- o  Z7 w  z4 J8 r
黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 ~" y& A# \# E
乾海帶芽  10公克 8 R3 o. v: p  k. q& B  [
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 q8 I  w2 b5 k
水  1800cc
# U# c9 h3 R7 G% J9 u  B公仔箱論壇【調味料】
$ g; W- {8 k3 t* U, Y  I3 \' P公仔箱論壇鹽  少許 " k& b& \: E$ |5 d
【做　法】
5 r' H( t, w/ `5.39.217.761.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 3 B2 b3 r$ m9 M" V5 P7 U& m
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
: E; t  I( t6 r3 S3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 # d3 y) H* L9 m
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。