[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，5.39.217.76+ s$ k- W+ ?: n2 e
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個公仔箱論壇' }1 `; [# E. \- [/ T; b, Y
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb/ @- ?2 ?/ `( C5 M+ M

6 E! o- G2 ^8 m8 a8 N0 M& G4 y公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
. M+ {0 Q; T. j  g公仔箱論壇煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
! F6 u9 @# e9 e  Q9 R# r慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

is good ( b6 B; {0 q" e' Q, @+ ^8 T
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