[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r: l% ^* [2 b  t8 a1 q' y" l
蛋白  100公克   A+ ~) ?% m* j1 p. e
細砂糖  60公克 5.39.217.76% x$ S+ |$ I! p5 q2 a
奶油  25公克
. o: ^! L, m$ E, Y低筋麵粉  20公克 5.39.217.76& j$ k$ u8 J1 Y& x$ c: g! C: M
玉米粉  15公克 " T+ V0 ?' Y/ z! @7 s4 N
杏仁片  80公克 公仔箱論壇. A  _: h+ ^7 E6 F3 U. f" G
南瓜子  30公克 公仔箱論壇( X. T$ E) x3 ?5 U1 o
葵瓜子  30公克 5.39.217.76% D, }1 L9 A3 C8 m
  
' X) K5 h* I" X# m* U6 b# h【做　法】 , T* J0 H5 ^" v0 H+ g2 ]
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ X' f0 p" Y: P1 {4 C
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
( B; s' H3 G2 b" `) r7 r5 K6 b1 H5.39.217.763 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 & b/ j' Q( p0 x+ n! N6 [6 u
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

Thanks......................