[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 3 ^$ q2 g" E* [9 B
土雞腿  250公克
1 a) x3 b1 L* x( ^8 I9 |- [苦瓜  250公克
4 F/ t) r6 S1 K3 s% }公仔箱論壇鳳梨  50公克
$ A9 e1 \: v+ Q9 I* C& e公仔箱論壇醬筍  20公克
# Q5 R) H0 t$ s公仔箱論壇丁香魚  15公克
- G7 ]- j- v6 c- B+ O8 G0 u! c8 x7 y5.39.217.76薑片  5公克
  M; M9 l% G: r4 T& z% y5 Btvb now,tvbnow,bttvb水  1600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* [3 w' t8 [. M1 _
【調味料】
% E2 W$ H! C( o; J1 @9 }7 n% }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
1 _4 J" ]. v3 P/ E- c' ~: I2 stvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
. K; e, A+ _6 c+ o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ C' \& S' h' x  p% Y  E- y- X; g公仔箱論壇1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
! R" }& T: Y8 t, K* f; |- \9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
& L, x, B- p6 x* o6 L, i; h公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 0 e% q$ i7 D+ @
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。