【材 料】
9 ~9 \# ]9 l6 \4 _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb土雞腿 250公克
) X: _4 @/ L' \9 S, e. y! I5.39.217.76苦瓜 250公克
, n9 t3 z1 m( C c9 O F* U0 e& e: _鳳梨 50公克 5.39.217.76, q' N; B( O1 K6 D `
醬筍 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J t; n, x6 q! r) i) q
丁香魚 15公克 公仔箱論壇% s" |5 \/ b5 ^9 @7 E
薑片 5公克 ( Y5 ~* c5 Q4 X$ g: a
水 1600cc
9 H* q; x8 j- z/ `【調味料】 / @3 F1 u! ^2 \% o% g
鹽 少許
- F- G$ z3 O/ W' C8 {3 [: n3 t公仔箱論壇米酒 少許
9 L/ F/ M& t6 y" r! M【做 法】
3 ~! ], J' d4 {$ \( @7 J1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 1 L" d" Q2 y ^( |1 l/ T
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' O; j5 Z) ]: W3 P8 c+ U
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' g! L! _9 P& C, e+ i
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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