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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
7 S& V: g9 @$ n7 W3 X! M+ u# B% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓5.39.217.76" @2 H* G- {$ K! j
9 N0 m0 H3 N8 O9 i0 [, i. V+ vtvb now,tvbnow,bttvb材料：# B0 y6 _; J# k7 @- W. ^
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老雞 一隻
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1 ] k# D7 }2 c0 s+ Y# X* {新鮮響螺 連殼約三斤
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花膠 三個
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# b( o/ u- S& d9 r0 M, p, r4 o杞子 一両公仔箱論壇2 e* y) r% H! C4 ?! A7 N
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老薑 一塊: T; V: b" e8 U. n
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做法：
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6 _; Y- ^. U0 A" b; E) B, htvb now,tvbnow,bttvb老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下5.39.217.76. r& l( E/ u- i2 J# h$ J( T
% D. w! B- u; g8 \5 W/ R! ?公仔箱論壇花膠浸軟切片，杞子洗淨
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9 F- k. e* g, Q/ x! n( {/ |tvb now,tvbnow,bttvb老薑切數片公仔箱論壇" R5 q G8 t1 ?: C
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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花膠浸發處方：9 ]" q _' U: v% k5 b: J
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3 m/ Q( T+ F$ F, z' S先將花膠用清水沖洗乾淨
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* @; c: P. \$ M! ctvb now,tvbnow,bttvb煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 B: }, u7 U5 j
& P# N0 d9 u6 }1 ~6 K: n公仔箱論壇取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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