[中式食譜] 四川泡菜

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, {9 ^/ H4 ]* a公仔箱論壇菜系：四川菜
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3 F$ ], [3 X& }& H公仔箱論壇    原料：tvb now,tvbnow,bttvb2 O* S  Y8 t( g. y% `4 q
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。5.39.217.767 W! \( @% w  b( |( O
    制法：5.39.217.76+ l* N1 T# W, f( s" R1 g$ X
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
5 y: \. F4 w9 Y0 A8 @) g& e    特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ r  v1 L: m# e$ X! ^
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。