癌症預防研究所公布抑癌蔬菜排行:
8 q* H! u! `$ a" n5 J) J01: 熟番薯 98.7%
. j2 r- ~1 K) j4 E7 i; V" q02: 生番薯 94.4%tvb now,tvbnow,bttvb' a" f6 n* J' o! N# T- y
03: 蘆筍 93.9 %
( e3 z6 t8 n2 `, Q0 L$ t5 }tvb now,tvbnow,bttvb04: 花椰菜 82.8%公仔箱論壇8 c4 Y( N/ W V- m' b
05: 卷心菜 91.4%
/ x7 U1 I$ ^ ]6 D, c0 J06: 菜花 90.8%tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 O" i4 g* S* S
07: 西芹 83.7%5.39.217.76) V# i7 X* X( Z8 f5 l U
08: 茄子皮 74.0%
; G3 H. Z- N% j% W$ z3 ?5.39.217.7609: 甜椒 55.5% p. J! ^7 H2 F" U' {
10: 胡蘿蔔 46.5%
# } [+ D* L; S, [. n w3 \tvb now,tvbnow,bttvb11: 金花菜 37.6%
4 T; K. e9 B9 g3 G12: 薺菜 35.4%tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 g# }, b' Z% T. j( a$ N
13: 苤蓝 34.7%
# ?$ P# b: F; L! U& |2 j" Q2 E5.39.217.7614: 芥菜 32.9%& h% ?% f! E7 ^3 A+ G
15: 雪里蕻 29.8%4 m- M* |9 A: c: P# z
16: 番茄 23.8%. ^: r: ~# d, s- S1 t
温馨提示:所有番薯含有骨膠原,以黄心番薯最多,而抗癌成份最多是紫心番薯, 及熱檸檬水不加糖也是抗癌! |