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[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個
) o9 t$ ~7 E5 i. c" Z% ]紅辣椒仔 2 隻 (切粒)  w; X- d- M- N

9 {" m- V* V) K$ k  f& }0 K6 F% ztvb now,tvbnow,bttvb蒜粒 1 湯匙公仔箱論壇" d0 J7 V$ p* K. K, J' ]2 k# D0 ]9 P
油 1 湯匙
6 m8 O( l! I9 i. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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" |9 m4 \/ P+ a$ `+ a5.39.217.76豆豉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* I! R4 w- {* W/ r. j# c
鹽 1.5 茶匙5.39.217.76( [4 s1 _( `# l* P
糖 1 茶匙
; k0 p2 M% i7 G1 G公仔箱論壇粟粉 1.5 茶匙
( Y- _$ v) e7 g1 S& |公仔箱論壇水 3 湯匙
+ h. \/ w$ r& G; s  ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76; Y( Z' X$ w+ B+ \
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魚頭洗淨,切件備用
7 I! j1 s$ J2 W2 a1 P% `9 E" ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料拌勻,備用 公仔箱論壇' C# U. Z5 M" V$ J$ m
熱鍋落油,慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香,盛起,放入調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% i1 y- h- Q8 B! q" Z) O
魚頭加入調味料拌勻,放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟,取出洒蔥花,即成
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