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[西式食譜] 茄汁肉丸

材料: 絞肉半斤,蛋半個,洋蔥半個,紅椒半個.
# x+ A' F- W" p$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _( p2 q2 N3 E% X
醃料/調味: (拌肉料):
: I1 |' Z' Z8 T3 ?  R7 B公仔箱論壇醬油1大匙,酒1大匙,蛋半個,太白粉1大匙.4 k9 B, ?+ s+ P1 g: H

4 X$ ]4 X: _' F$ n. G% ]9 e3 l(綜合料):
1 T- t8 i8 L$ F8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬2大匙,糖1大匙,醋1大匙,鹽少許,水1大匙.
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獻汁:
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8 F6 u- t( ?) P$ K; f製法: 1絞肉加拌肉料扮勻,做成丸子.
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2洋蔥,紅椒切塊.
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3鍋中放油1杯,將肉丸炸成金黃色.5.39.217.769 _; u$ n8 {) R2 `2 D

4 X4 [/ p1 U, w4 ]. }: h+ C4鍋中留少許油,爆香洋蔥,放下炸好肉丸,紅椒,綜合料等,汁收乾 既可.
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