蟹 將 軍[2P]
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【材料】:
7 Z d8 Z; ~' W0 J; }" {, n" A8 Y公仔箱論壇蝦 肉 粒 5 ⒂ 、 西 芹 粒 2 ⒂ 、 蟹 肉 2 ⒂、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 果 醬 / 油 各 適 量 5.39.217.76$ c* s, ^, X4 }- j0 c
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粉 果 皮 : 澄 麵 7 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂、 滾 水 2 碗 、 鹹 蛋 黃 / 豬 油 / 食 粉 各 少 許5.39.217.76- [5 P! u0 v' I- r R
+ \5 _% f/ A# Q# {* R, M, O' ~' M【作法】: : Q/ `: T, f/ Q" ]$ P4 `
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* e/ {: ^+ V/ ~8 i# O5.39.217.761. 粉 果 皮 材 料 混 和 後 壓 成 餃 皮 , 包 好 蝦 肉 粒 / 西 芹 粒 / 蟹 肉 / 鹽 / 糖 成 半 圓 狀 , 用 剪 刀 剪 出 蟹 腳 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 h" E- T7 \/ a# A& @
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2. 燒 熱 油 至 有 少 許 泡 後 , 落 餃 子 炸 3 分 鐘 , 最 後 用 果 醬 做 眼 睛 。
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【其他】: 5.39.217.76: }: k* g1 w& a) w) |
若 油 太 猛 , 蟹 外 表 易 焦 。 |