章 魚 大 師[5P]
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【材料】：
$ i3 _3 N" o9 O; `1 d公仔箱論壇四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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- M+ K% X9 |7 ^$ E, i【作法】：
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ g3 |6 d9 ]# a S
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1 ]9 K8 `9 c3 X7 m& k7 j5 P. |! h2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。
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0 L( [5 A' |" Q4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
4 I' \5 e4 g$ j- ~" `) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。5.39.217.76& w4 \ [% o" D0 b9 n- K
2 |( }' E) Q5 N: F3 m/ R公仔箱論壇【其他】： 公仔箱論壇) _9 Q1 ~6 p' b* B* L
小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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