豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟公仔箱論壇. S5 O% y& c4 x
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醃料：
z; i" {+ K. h. q7 E2 R' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I% A: e/ U) }) ]/ L) q! {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙
2 B+ p& D& u5 G9 o# A# F: ^公仔箱論壇5.39.217.768 f/ R8 \- n" \! @4 N4 i& `
胡椒粉 - 少許5 Q( x# h8 S, I* ~7 [3 f4 q H
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生抽 - 1茶匙5 z# @1 n ^- v0 ^0 _! R7 y" O
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生粉 - 2茶匙
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/ b3 Z) Q4 T8 ^5 b6 F# k- ?. stvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( f3 G! b* F! Q9 X+ @0 \
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4 s4 U( o% R$ S$ M5 K3 o7 h" x; Y香橙獻汁：
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. b! u. m7 ?/ F8 v! m: a, u鮮橙 - 1個
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! h; `" g* f: n/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁 - 1/2杯. Q; S* y* G% r" |
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白醋 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R: F( c+ u _
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糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙2 r" S+ a: S4 l# C' {2 T
8 D+ I* n( T! B0 j9 L茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
7 d, G. L e+ j3 H2 W2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
$ m: E2 O1 M& {tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 5 T& V0 V5 i; m
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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