材料：(4人份)
! L6 V! o; u$ {+ C# v7 b栗子肉6兩
, o' G% N1 p1 |# h, `( Y* z# X5.39.217.76杜仲5錢5.39.217.76$ Z3 s2 m8 t% {5 z. K
陳皮1角
% U3 K4 R D5 Z* b, G9 T: b( V* d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮雞腳8隻
8 q" F- [0 o2 E2 X' o9 s水約10碗2 J# _; v0 z2 P8 _6 n9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r v3 _2 v3 h6 n# X
公仔箱論壇/ `3 F; ]8 I) L* A, y2 A5 U
做法：
! m& U8 k8 o; }3 r7 n! n1 C3 [' |公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
$ ~; e0 v% W: \; ?0 ?! v8 M/ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( _3 H9 E9 X8 T8 t: M5 z
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。8 n& o& j5 x; U
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 d2 f# ^. w" V' V
6 k8 j4 p0 i; w5.39.217.76功效：
0 v9 a6 b9 w! i1 V8 e+ Q5.39.217.76杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
| 