[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: w- W7 j. u4 O3 W

$ ]8 r/ e0 y, k, H3 P材 料 ：% L0 {) V$ S( O4 c/ K! L4 y1 J
　水 3 碗 ! v; h8 E/ [8 Z! b
　黑 芝 麻 2 兩 tvb now,tvbnow,bttvb- n( R3 f( W3 C/ X- |' S
　豬 腳
; F9 n/ ?: M9 b( T$ T  Atvb now,tvbnow,bttvb（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：
  ^: e2 B) y; g7 n　鹽半茶匙（撥平匙面）
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0 I% O1 V" P: ?/ G* c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; @6 X9 U: E# x# ?; |$ m/ M
(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。