5.39.217.76. w& y" C B' r" I1 I( ~- F
材料8 r5 Z) d7 w$ [. ?( E. Z, U% S: X
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( _8 `/ C2 _: O
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
% S0 A5 `5 c9 o) G/ z( J8 U西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
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# b6 N/ p, l6 Q- ?6 Y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y, Y6 S: V% W- }' g調味tvb now,tvbnow,bttvb3 `- K, E: [: A* }1 \) M& R' L
蒜茸.....6粒
9 j! A+ n% x2 p/ W; I3 C7 w. p+ C& ~4 l, Z砂糖.....3湯匙
9 y6 s1 z* B& \1 `, p" Y精鹽.....1湯匙
' c" u4 r/ \; ?0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....3粒
, W, x! k- B2 {/ K/ \9 K雞粉.....1湯匙
, U- n9 Y2 W, U, t M' \0 z魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' n) H; u) z% o$ r# u! } N! {1 a" Q* N
生抽.....1.5湯匙( d; H7 W* E6 z% p0 ~3 N
指天椒茸.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s2 e- r% |. T2 d* g k" ]
玫瑰露酒.....1湯匙
- ^6 x* d# x, t4 J3 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/10湯匙
7 P( W- e5 c* {- N1 H' |1 w( U' w# B柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙" Y4 x0 p0 p3 N8 p- M: g# _
公仔箱論壇5 c: z: C1 G" `" Y! T
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芡汁:
" A' ~. p, g; a0 A3 Itvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯公仔箱論壇 y5 S0 d! [" K5 p
浙醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% {5 T$ N/ U% v& v4 ?, I* F7 o* p3 U
乾蔥茸.....2粒
, \9 S; N9 l! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1個
& m8 j0 ]2 J5 ]9 {7 |+ T, q魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 d. ]" ^8 a
清水.....6湯匙
& S; u2 n( z( G& d, {% n指天椒茸.....3隻公仔箱論壇* _& W: ?! Q# Z/ `1 P8 _- ~7 }
生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) G/ X e, o1 S7 |% R8 R
麻油.....1/2湯匙1 u( k4 s ?5 F, e; |( J- ~5 k2 [
泰國雞醬.....3湯匙
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做法2 y: n0 W+ I F4 C9 Q
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。% C( u5 X, p7 v1 a4 U
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。5.39.217.76" E" O. @, Z4 v0 p. B: S
: I# z2 `0 G8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，9 C# @' r7 G+ X+ |+ Q/ ]
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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