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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉

5.39.217.764 S, @' \! [/ R9 u/ V$ H0 \; n* @9 O
材料% P% y  ~) d8 B& x, B! w
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)8 |/ l+ O# x1 z! Z2 m
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)% `. O- J9 Z8 e- [
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)6 n- H; n3 G7 H% f+ S$ X

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1 t0 P) R- ]# D; m% _5.39.217.76調味
# _4 v1 _2 I4 b# i" b$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....6粒公仔箱論壇% h- M/ c* p' `5 P' m
砂糖.....3湯匙
- T! ?/ C; X. S3 ^& B8 D精鹽.....1湯匙5.39.217.761 s+ F; E+ r+ X+ f& c2 q  n
乾蔥茸.....3粒
' E9 f: w2 q; [6 c3 s0 v8 C! V雞粉.....1湯匙7 v7 [' Y  L. ?7 o. R" X! D4 \
魚露.....1湯匙
5 _! f% [+ L4 B# m! c$ {5.39.217.76生抽.....1.5湯匙
, X% p5 f' P2 v0 e* `2 W! }公仔箱論壇指天椒茸.....2隻. _# i! i4 e) f. _. I% l8 a- H
玫瑰露酒.....1湯匙& q0 @  p0 c+ K8 ~
胡椒粉.....1/10湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L" K( m4 F6 P4 T
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙公仔箱論壇' Y# a7 F# q& ?: ~* c/ }" G
tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 X, G" F7 }+ R/ I
% o& Y9 j+ m. y( Y# J0 i
芡汁:公仔箱論壇- o" V5 X% O7 B
白醋.....3湯
& ]# j7 s1 f0 _$ V) Z8 E公仔箱論壇浙醋.....1湯匙
, D! Q3 j0 E7 J* s乾蔥茸.....2粒5.39.217.765 H" d. P# k# h
青檸汁.....1個5.39.217.76- z8 p  k- u* t" ?
魚露.....1湯匙
& e; S8 Z7 {' p# C% k! ?% r" d$ A. wtvb now,tvbnow,bttvb清水.....6湯匙公仔箱論壇4 }: B, H$ C( K2 J5 S' j' f; P
指天椒茸.....3隻5.39.217.76" w' f* o5 C  K' P0 N
生抽.....1/2湯匙
  e5 N1 p8 K5 G% V麻油.....1/2湯匙
; M2 g& K+ f6 `+ j6 mtvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- A8 ?' ^; p7 x

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1 \2 t- d; h( x6 h; ]4 Y) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 S1 g- |! t( Z9 Y* K& z( E4 z
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。5.39.217.76. O6 S: s  L- l3 d+ Z) ?0 q

" U( |2 t9 l* @, B$ e. z2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。5.39.217.76# z: f* t: W: O0 @! c

/ s$ O9 f4 a3 v$ q3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
3 y5 O6 V/ S6 h& |4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B& Y; r* |3 W6 p5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
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