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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉

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材料
9 b5 B& s! s! }# T$ n1 |' \6 s紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
3 N+ n4 {& V/ H* Z+ m. q9 n公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)5.39.217.768 O5 T. e& u1 c
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
9 U. w  h2 x" r( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb- J9 K; u, X2 P2 N
蒜茸.....6粒
& _2 {- w2 w5 _; Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3湯匙公仔箱論壇: c$ Z6 X" D: L& S& u( Q
精鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, Y; S( L, x; ?) D$ Y/ S; ?
乾蔥茸.....3粒
/ C/ @. I5 b0 Y2 Y5 V- Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1湯匙5.39.217.76: v8 N) k* ]! [" l) N
魚露.....1湯匙
" E% {7 O1 B; X2 a9 G6 [生抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s* U/ {  C; {- ^
指天椒茸.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ B7 ^, d8 D! F# e, ~7 @: v
玫瑰露酒.....1湯匙* c  N& D! v  U9 C0 ?% @4 t9 y
胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" E) r& H9 Z3 {
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙! {* v* a9 ~% ?+ i

% f  W7 _2 }/ N+ I- A2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" z+ x' @8 D
芡汁:公仔箱論壇* Q7 ^. p' Q( A0 F, ?9 A) G
白醋.....3湯
3 u8 a+ b. d3 {/ S5.39.217.76浙醋.....1湯匙
, |4 i4 ^% p. z" C. ]6 Z) a5.39.217.76乾蔥茸.....2粒% d) R* b( [5 y* O! g
青檸汁.....1個
0 I; E( J2 S: n; dtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
4 B7 M) \* x% |7 s5.39.217.76清水.....6湯匙5.39.217.76; H0 l! W9 x* H& W- \8 e
指天椒茸.....3隻
( x9 q5 w9 j3 ~生抽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~' d$ |. U' Z% F! }. t# z  v
麻油.....1/2湯匙
+ O3 r1 l1 y1 n& s公仔箱論壇泰國雞醬.....3湯匙8 J. {* o1 d) \: t+ O

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; T6 V1 b% F( v6 u% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& Z0 I. ?: t  S
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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8 D9 z5 o1 `  {- B  L; e( N5 X2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
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) M. v# ]. L, V- J5 C3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
5 a$ T0 s- z4 ]$ \/ S( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `3 x. [8 K- ]8 Q3 u( G5.39.217.764. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。/ B& P% s; t2 Q
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