返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


9 m3 M7 g: i8 U/ v9 u: ptvb now,tvbnow,bttvb材料
7 R) p+ e- e0 V/ ^" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)/ [' g; `! ~* i1 S
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
& r+ z% W( \. @' i: P2 T7 D) n5.39.217.76西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
, v. y6 }- a3 m1 l4 {) E( l4 }" E
! {& D, p) r5 @# k! }+ k9 Y
4 ]5 L; O. s. V9 n5.39.217.76調味
( ~1 _0 w" }/ B) |公仔箱論壇蒜茸.....6粒
$ c- S; @6 Z, U% b- L3 @5.39.217.76砂糖.....3湯匙
& E" z; P- o5 M0 f* `0 D  ^9 E精鹽.....1湯匙
' V6 ~, U: Y( _: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....3粒
4 f; |. u% U0 }, v" p! \, }: h$ P雞粉.....1湯匙2 Y+ e/ d0 ^, k1 f
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 s) U% H% L$ u
生抽.....1.5湯匙
/ ~' @9 B* X2 }2 B8 |指天椒茸.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb. l% Q9 A3 O$ _9 f3 N
玫瑰露酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a4 f3 x5 U3 M3 N& k
胡椒粉.....1/10湯匙
: _; T9 K$ M) r. J- C9 n柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
1 Z, I0 k$ Z! d/ u- l* T& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~" I# R! |, B/ P, }" Ptvb now,tvbnow,bttvb
; O) c& B& J+ d! `芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' Y- h' v  o* T0 A
白醋.....3湯tvb now,tvbnow,bttvb) l  R0 I) z. L0 Y; ]( ]4 Y/ D+ ~
浙醋.....1湯匙
/ r% }" p) g3 L3 f6 Q% p% H/ Rtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....2粒
  c3 Y9 p# T0 ~* Ftvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個
) A, z/ R" L6 `( Q2 \) |魚露.....1湯匙
( Z) m' D1 Y2 D' W$ Z5.39.217.76清水.....6湯匙
5 Z- L4 f1 b4 M+ ktvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....3隻
# ^! K% G5 N2 M) y5 ?生抽.....1/2湯匙
& |& S. Z5 ^; Y" w公仔箱論壇麻油.....1/2湯匙; B: b* f* G% l% N3 b: e
泰國雞醬.....3湯匙! b& G: w, z" u( h
; V9 B- h( j' z9 T& N' N
5.39.217.760 W6 u2 c; d9 L( W0 S
做法
! v& Y. P3 n: t3 P. @" K4 K公仔箱論壇1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& C0 i* i1 a& ]$ m. l5 H! x
tvb now,tvbnow,bttvb/ k* u& O  ^! o! y' J$ a- _
2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" K! A) p" k2 D" W5 r& a: x
8 M2 y; K' l2 n- `6 E' M: D
3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,tvb now,tvbnow,bttvb8 o' j7 z5 Q3 K& o* @0 N

2 k9 b8 @' a' i4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
+ B: s9 S9 }) ~. S5 K6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表