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材料5.39.217.764 x* Q' I% \3 q8 f6 M! ?
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
; n& d! O+ {6 H% L b: z9 n6 e新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
. u" y% K3 U1 C3 \7 g- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用): x) O( o7 u$ }3 l, u
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9 \, e+ |: x% Q* @5 W% v調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, \ J1 N* J9 V
蒜茸.....6粒公仔箱論壇1 u' C1 C$ A* \1 X* {' Q+ f0 y
砂糖.....3湯匙# [# d* \/ g. K) ]
精鹽.....1湯匙( I: l# d5 X ]
乾蔥茸.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 E" J2 x: K X0 F
雞粉.....1湯匙
4 }8 P4 M$ b& t4 l6 H' A5.39.217.76魚露.....1湯匙
& F& A w1 h6 ]4 ^' u: {公仔箱論壇生抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; `3 c9 ], P: i; }7 v0 }. c! J; K
指天椒茸.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 L6 p3 J4 l* K3 @
玫瑰露酒.....1湯匙公仔箱論壇9 `1 S& u8 ~6 `7 O, ?
胡椒粉.....1/10湯匙+ i7 _" v* W5 o0 n1 `! \/ A/ N3 {
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
1 p- ^5 ]( a' M' ^/ X" c }) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; S) B$ s7 W4 ^- Q' p% d& L$ \
3 N+ {" E0 E# \& X/ g3 K: O) X芡汁:8 L# j# q. \$ O7 s& d0 R1 H/ [' _. `
白醋.....3湯公仔箱論壇! M0 u! y8 R( n
浙醋.....1湯匙
8 d% X$ v" [' E, ?, G, Y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 }% V3 z7 `5 @# n
青檸汁.....1個
) {. Q1 c% \- |魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! v% G( e7 U1 v' W7 ]& F
清水.....6湯匙: ]8 O" H# W7 J% a
指天椒茸.....3隻" Z; x K; K5 g6 `- [5 M
生抽.....1/2湯匙
2 r2 h5 i/ ]$ U麻油.....1/2湯匙
6 h$ A$ @2 @0 ^4 e' Q公仔箱論壇泰國雞醬.....3湯匙5.39.217.76# X- Y6 o5 D( m' W
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1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，" U( ^4 O! v ^6 R% t
/ K; t: \" j" p9 T9 N4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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