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; q. p Y5 D2 H9 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 U+ R. H+ _; A
材料
% A8 K# F0 d% o0 s1 s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥.....2根' M! k! d6 ^+ j, i% }% T/ A9 O
蒜.....5-6瓣7 g6 m: e0 s1 q" ?2 E, G: r
胡蘿蔔.....1根( W! i3 G2 V: G+ e. J
紅尖椒.....2個
+ }7 ?4 h8 L% X& b5.39.217.76雞中翅.....500g
6 j7 x# B+ o' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆.....1個（100g）5.39.217.76# E1 C7 J7 |+ o! f
番茄.....1個 （100g）5.39.217.769 J1 v# Y5 g+ U( c/ [+ ]. F
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% V* g' H4 R: k! f2 k2 ?5 t1 z5.39.217.76雞翅醃料
" u# e+ ]5 E3 M' C, O糖.....5g
7 T, E/ w: L( l" W1 `) U; e鹽.....10g
7 _8 o: R( R9 W5 s. h5.39.217.76料酒.....15ml1 }0 l6 ?3 x+ D8 ^9 a0 z7 m
生抽.....15ml
/ Y3 O1 D, ]- M& L1 h+ H3 c: m* U老抽.....10ml
: t; c! c( y5 P1 c) U公仔箱論壇花椒粉.....10g: W. _ j8 n) l* Y
柑橘醬.....1湯匙
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做法! c% V: Q$ y$ v( [6 \* e
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。5.39.217.76+ L$ T& u/ s2 [, X9 }) S- G
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。tvb now,tvbnow,bttvb* X$ A: ?, W& h% E% M: ]
. ]# }4 M+ ] V3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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/ i4 W" C$ ^1 V5.39.217.764. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。* K) F; x8 o0 D5 ]' h2 }
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5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。公仔箱論壇8 [. w; H/ J/ k: l [# P+ r4 w
* w% ]4 O8 C$ i9 {$ V2 a0 R公仔箱論壇6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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3 a6 x+ m% `/ o) otvb now,tvbnow,bttvb7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 W# l& b/ |1 A4 g+ d
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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