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材料:
5 Q/ u( P, j' K9 \& Q. q5.39.217.76秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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調味醃料： 8 g* L/ l7 k/ u+ `
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 B) L7 l7 e2 u0 D* _; E
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做法:
$ L% U; R/ c: z1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。5.39.217.767 p$ d1 I) P1 L: ? }+ p2 j& b
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。公仔箱論壇& w% \% t9 f+ ?, m
3 c( S5 A( C! ~" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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