[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
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8 G% d5 A+ \6 R: a5 ^$ e5.39.217.76蒜頭三瓣tvb now,tvbnow,bttvb' }* ^7 ?  \% z; V7 @0 x' W5 D

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+ c+ t2 i' k7 Z/ A3 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒一支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 R" k( Z. s0 ]5 x# f
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雞蛋三個
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7 V* N) p. ]; H" a9 l  d# ~5.39.217.76做法：公仔箱論壇3 L3 h& ?2 r4 G/ N$ {) p
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。9 ?7 m9 h5 _2 T& T, c6 k

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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  e$ k3 o5 w( [6 D( ^. O5 b' Z5.39.217.76４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。