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材料:
9 ?) V% e3 L3 i7 }豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 J6 j% ^* f$ c8 @# E5 V
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' c0 \; {* r9 b0 [9 s* q9 M" S
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 8 s0 } ?. b9 t: @, V+ h2 K
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% L& a! ]& c B- _5 X! e* Htvb now,tvbnow,bttvb汁料：
* j. I! L$ Q" G2 E7 \! G* c5.39.217.76清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- z4 {9 L! L$ M2 d" |8 _7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' x& y* N% o2 R
做法: 0 O) k1 e$ S2 S1 f. G! l- X9 r
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。2 {' L5 P b, X+ L3 f
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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/ g- ^; _+ p! O: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 A& e+ y) r
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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