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臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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做法:
! r0 M. C/ ~& p5 Y' ^" d8 G1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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0 G3 A' T9 k8 t- V L2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。5.39.217.764 E) O6 T2 Q9 t" T0 b
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3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。
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/ h& t# ?/ X+ ?1 C# jtvb now,tvbnow,bttvb4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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