# u( }& F0 n' O6 @' etvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 T# I$ J$ {7 D( |雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯$ T/ c5 i$ x8 Y; Y: Z! z4 Z, Y
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% A9 O; q+ W& ?" z$ K5.39.217.76調味:
+ N6 M, h! ~) v) c1 p鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量5 F: ]/ C/ h; W) U9 Y
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做法: & O- P4 \2 t- L# p
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。( ~+ X0 o/ P4 H! ^" s
( z! _+ B a0 z8 G8 x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。公仔箱論壇( V" i! q2 R+ Q3 w/ m" J; q
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- ?" `. U) |- _/ m- E
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。公仔箱論壇3 r1 C6 m0 K7 Z# F3 C
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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