S6 }. Z& W, z5 D5 L( r7 C/ ^材料: 0 Z: U! u& ~" K% K5 x$ b
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
6 r t0 v7 i' V g( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 V& V ~( o% z( Y6 k; e公仔箱論壇
$ E& S1 h, Q% V! Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 h9 f/ m& W, J! A# ]) S公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇; H/ X2 [% e! P
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9 G# W ~. S- k. b4 J0 d, n5.39.217.76做法: 公仔箱論壇) S7 i& O3 o! \
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 T! j5 l% T% W; N
* h; G1 X3 @% G* P+ E& a, u# W3 \& ~2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。$ Z9 }. h; C& p+ e
公仔箱論壇2 c7 S5 u' w( W3 X
3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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