材料:
3 X1 d: F3 Q7 p: e1 B' j% ]蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙6 @ A L; k: E5 A1 ^
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做法: 公仔箱論壇3 F' R9 Y# X% l; B5 v7 L1 A
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A V2 [9 v/ n/ l
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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1 l6 R- Z" _& o% F" o7 y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。5.39.217.769 Y+ L7 v5 _1 w2 T. Z) \) K' B/ \
0 F7 ^0 O4 o6 p+ stvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
6 ]7 j2 c4 S- j% ~6 q/ K/ P g8 d4 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* {1 I% e7 R% G5 V) L" u
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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