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[中式食譜] 松露雞肉白菌豆腐

材料:     
1 \/ \+ p5 B1 N7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條(切絲)、鮮白菌6隻(1開4)、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙(切絲)、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙: Z$ C9 z9 _) y" Y/ ?$ J8 C8 x

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6 D- T0 L: R9 T9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     : M- F$ I" ?% m0 m
1.將豆腐取出,吸乾多餘水份,切大粒備用。
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  L+ R6 c) a& z* ]  n& C& _tvb now,tvbnow,bttvb2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻,醃好備用。
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- t% f# b# _& g7 K1 \% }5.39.217.763.將煙肉及乾蔥炒香,加入白菌及雞肉炒熟,注入清雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一,放回豆腐燴煮片刻,加入黑松露油,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇: F8 i) E  @2 Q$ f# n* _: t% N7 D

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