材料: 公仔箱論壇$ L2 m& s6 F* v! u
酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒5.39.217.76$ \8 z& _6 p' Z8 @" _
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2 K4 I8 c0 O9 O8 |2 i調味: 6 t$ R( V( Z4 G! f$ k6 z
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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; \1 u# D1 y. t xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- { a6 i! U8 [: E& a, r1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。% ^8 i) V! ^' I; B- X4 G
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。+ ^. s/ @. T4 f$ _
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |