[中式食譜] 海參宮保豆腐

nt1972

材料:
+ ^4 k+ U8 F' _* ?公仔箱論壇煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# X& @7 q  l% }9 b

3 l2 C' D( }1 [% u8 Q! ]" r公仔箱論壇7 {& C5 g9 s% E3 d7 t
調味:
) x8 A2 e* `% p" L* }) W公仔箱論壇汁料：
/ n& \8 C" h1 p, ~; E, }5.39.217.76魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙" t$ Y, w; P6 r" s9 B8 W5 Q% I
& Y" r5 b* T  n5 R: q

& y2 t% l( x) J7 z/ {0 }做法:
' L' q# V/ u# P% H; [9 c; B5.39.217.761. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。( h5 L8 {) O. H7 h

4 h. ~; t* K; _# z+ W- I  m# M- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。5.39.217.764 o5 ^, j( P) ~/ M
" A; e; c. n/ ]6 `( }% f1 W
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。5.39.217.76: R8 N( w# W1 C0 W; r6 ]9 |0 T0 j( @+ q
5.39.217.76: y7 ^$ r. F) W- m3 r. S4 k
4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。