[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料: 5.39.217.76$ q# ]* u  t9 ^- |2 a
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半5.39.217.76' V, o  Y! |& y9 [

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調味:
2 d( Z4 h, F' N, y( a* T3 h汁料： 公仔箱論壇! S9 x0 j7 S# ~
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙0 Z4 _8 w! O0 w$ d; q7 U8 ^

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6 O" S) a+ @" {8 G5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 i' n2 B/ C) X2 _- W1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。5.39.217.768 c9 p" h5 {7 k' B: n: e- K0 ]$ P  ^& [

! Z- P5 x; _+ m# b2 h+ n4 _2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
2 y2 L, \( i) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @% E" l8 ^+ _! G1 k6 ]公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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) S% x2 m1 Y( L5 }, q4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。