[甜品] 棗泥鍋餅

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材料
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雞蛋.....1個
) S# a+ D1 k( A. ytvb now,tvbnow,bttvb水..... 160㏄
& [# Y/ c1 E: u/ btvb now,tvbnow,bttvb香草精.....少許
+ [$ i+ U* b/ S! \' A中筋麵粉.....80公克
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核桃棗泥.....300公克
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' ~2 l) @/ a$ N0 U! l* L作法3 x3 z* P# u/ n; L2 g. d
1. 將材料1拌勻成無顆粒狀麵糊。
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2. 取一平底鍋燒熱，將麵糊倒入，煎成一大張薄餅。
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3. 將核桃棗泥桿壓成12×18公分的長方形，放置在薄餅中間，拉起薄餅四邊，包住核桃棗泥，接口用少許的麵糊粘住。
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3 m. X2 O( H/ T" O5.39.217.764. 將包好的棗泥薄餅放入鍋中，煎至兩面呈金黃色，取出等切成12片即可。
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