( z: A, l. B8 x& S0 n6 z公仔箱論壇 公仔箱論壇* q. s: Y \ e( H/ Z' f: s
tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ m! O: V( b; m3 A
材料
8 F' J2 E' V7 b* b1 s3 b o8 t公仔箱論壇鹽.....80公克
\0 m# x5 C, M7 Q, ]7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜.....850公克
0 A1 o8 F! m/ p- K; Y4 {# M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' H1 K l: n {5 T) k4 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) n+ W( a/ B* |/ a" k( @6 B
作法5.39.217.768 v. Y& C. B f( e3 k; T
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
! M: L, M/ R$ J* S9 G. Vtvb now,tvbnow,bttvb1 g, O8 g4 |' F
2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。9 G8 Y1 Q1 B! U0 P$ S
公仔箱論壇- T$ F( L5 p* F: N
3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
8 ^# C( w2 S8 r) K3 ]4 c6 S. |5 ~公仔箱論壇( Q( o* K1 C5 t
4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 M) W( p2 Z8 x4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( R8 `' m" }& F7 H
|
發表於 2015-11-13 04:56 AM
| 