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材料1 O' Z# g5 q8 N$ {; T
水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 ^5 k9 w$ h7 s$ w# ~
玉蕈.....2兩
( Y$ f7 g( }6 J) W8 O0 ~' M/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb: e" k: l- \4 {$ s
生蛋黃.....1個5.39.217.76( A( ^* @; D) I) F9 K, e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 h/ F& J# m. _8 @& g4 {
調味料
% y: T& m8 O1 p# e/ M+ H鹽.....1小匙
; e9 s& M' n) c糖.....1/3大匙
: W( d" Y! ]* F( H# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! C6 Z5 N A, D( C$ J& D1 J
柴魚汁.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 m3 [. V% k
" Y' V. [) I- E" ?' E& h3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 I9 C; D2 I; u
作法
! c: Z( k& i1 W$ V; d1 W6 h- dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 P1 f9 b# Q/ w6 M. X0 S
5 o: K4 |3 J2 i9 Y3 k- _2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
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( n0 c3 @8 X" [5 C4 \6 V公仔箱論壇3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。公仔箱論壇1 ^/ s( I6 r! w$ l0 T4 ^
6 ~) S4 q! E, j7 Z0 a4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。5.39.217.765 J/ k) E! t( x: j6 Y; y) S
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