[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：, e: T' c7 i2 `: a9 q2 h5 q
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. N9 t6 Q& \' C# s  j3 o4 X
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/ {) U) h$ X6 C0 J+ D3 j0 @2 H公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇: ~5 o+ p$ r/ G
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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- ~# W& C, p4 C* `3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
# |7 e6 g) w, Q: g1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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8 v( \3 Y3 }" D1 h6 D2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。5.39.217.76$ t  L( o5 o7 k& H1 J* F) [  d2 q

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降血糖功效：
+ w/ T& N% T. Y7 q# P5.39.217.76雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。