9 x2 F; g9 X4 ?& _ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 I" C- H% |7 w6 g
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食材; H% \- H; L4 \- O& }2 p
歐姆滑蛋.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb. c4 }/ g, I# [/ W
蛋.....2顆
) T" b' z) _+ C7 \7 jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....50ml
4 a' A, Q2 N% e' L+ `! q鹽巴.....少許
5 I) Z/ J; h: }- q4 ?+ h胡椒粉.....少許, s9 O+ J. y" x4 G6 R0 C9 B
2 i1 @6 l6 @5 X( G) O5.39.217.762 G* s8 T! _: H' n; T
燴飯
0 o( C! g: b$ x6 B, d公仔箱論壇牛肉片.....300g
# r" E- M' r3 [0 d! |. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁燴飯塊.....4塊5.39.217.764 u V6 O9 T1 v" {" Q9 J
洋蔥(切絲).....半顆% ^3 n8 u7 m6 R* s! X% z
紅蘿蔔(切塊).....半條
( s5 B7 K$ H2 Y" T% T原味無糖優格.....2大匙
0 F5 t& j- b6 Z% P# B" N& S白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 s7 j- q% C. A3 U7 o, K
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆' l3 S, _" V e$ |. e# L
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 d; {' N0 ], \
' I; k# O8 Q5 }& y. e6 P公仔箱論壇 Q3 D3 V& e5 P. y) x( ^; W3 h3 X
做法
/ s) s8 H% ], z% f+ P% p4 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( N0 p7 w& M7 d
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 v8 p3 n5 z U) q
7 W) @: P$ m5 m5.39.217.763. 50分後，出水量其多呢~
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" }7 j) t" \ h3 {9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。! ]+ s( K. y5 X$ C" U+ t& o
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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% Z/ _/ I2 F; Z% K$ ~! vtvb now,tvbnow,bttvb7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯) V1 E8 k; y `7 f! O/ c' C& e) R
. b0 Z6 _, J# }0 L) `2 D5.39.217.768. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
2 M2 Q" _1 U! A4 {$ R T% a' K gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 l5 U" n& q' @
10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~# V1 Y+ F6 S( b! K% W$ N7 N) J
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~' ~) N M; n4 O' @1 u Y1 y. t
" a8 u6 R' W8 T1 A( b. ptvb now,tvbnow,bttvb13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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