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歐姆滑蛋.....1人份
/ [( Q# o1 e( h8 w/ d! p: M+ a公仔箱論壇蛋.....2顆
- [) `/ R- d$ W2 F5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....50ml
8 b: e1 a) @1 u) D: C3 U8 \8 f鹽巴.....少許
& ~* i3 x0 p7 M胡椒粉.....少許
7 L' z9 k2 C9 u) f, D5 c: _. {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ |9 |: m2 o2 i% W4 [
/ p `0 {2 I& K燴飯
7 ^" O" v' G% n牛肉片.....300g
. r! K" ^4 \2 ~% r- R! t6 u1 B茄汁燴飯塊.....4塊
4 x/ ?8 K) K1 U0 J) B, A& d# @洋蔥(切絲).....半顆tvb now,tvbnow,bttvb% v. r- T0 `+ m0 q
紅蘿蔔(切塊).....半條+ O% P: g, j. h& O1 M6 O# D
原味無糖優格.....2大匙
, B0 k% \, Z, K7 Y/ Q; c/ q* J$ \% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
3 @' w W) _. g- T! z- Wtvb now,tvbnow,bttvb牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
7 o8 l/ f/ g5 N6 @) @+ \# i- Z5.39.217.76菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量5.39.217.76/ P; j( c. Z3 n4 p. }2 ~
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做法
2 y; w9 R* K# d( U! otvb now,tvbnow,bttvb1. 牛番茄切塊,洋蔥切絲,紅白蘿蔔切塊備用~5.39.217.76* v1 x& u$ P6 t V k* E0 N2 @: |
1 p+ v1 x, a: V- o' n% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄,菇類,洋蔥,紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後,出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片,繼續蓋鍋小火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 @" E/ Y6 t
: ^! C3 n/ K0 C% q5.39.217.765. 開鍋後放入燴飯塊4塊,攪拌均勻。公仔箱論壇/ l8 h$ y$ ] Z" c; A4 n: c# P
7 v7 w, a( c8 e) v$ z6 v2 u公仔箱論壇6. 中和茄汁酸度,可放入些許優格,這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。2 i! k/ k W; A! e" }# T |
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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# l8 {! S. l( d& W9 L. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液,動鮮,鹽巴,胡椒粉拌勻,並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋,輕畫一條蛋液入鍋中,馬上浮起便表示溫度夠。
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% `! ^8 i7 q; O, G5 ?, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 倒入毆姆蛋液後,開始以筷子用同一方向旋轉攪拌,讓蛋液有綿綿的感覺。0 n* i: B; t' _7 q7 M" u9 N
& H4 |3 A1 l2 R; m4 I9 u ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
5 v1 I: Y( G- g$ N2 o2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 c8 c" b. N5 I" e# h# O
11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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8 l ~9 W6 {0 R* p+ @& D公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋,搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb; L# j. |; {: u S: S1 k; h# K
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