[甜品] 香芒南瓜奶凍

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砂糖.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 o9 @& D) ]! c% M; [
忌廉.....100克8 ~5 E6 X% b! K; H) t" U9 D: d
芒果.....1/2個
& g$ F; B2 G* k; ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
9 M, T* `  v, y  u% B南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps
1 ^. d' F# Z- ?# F1 @1 v5.39.217.761.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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7 |. A) s0 G& E: |& @; y# X2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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: E4 N  U( U0 \: J$ K$ f* m3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V  i6 ]& v3 o7 ~$ D

, c  B2 j- `: p, n0 b3 {* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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" }$ u8 C6 k+ B6 A+ G0 ?8 p6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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Tips
1 W  o7 [1 S& a& K公仔箱論壇可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。