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材料公仔箱論壇' z- X0 l r: O' J, Y/ h
薯仔.....2隻
U4 \0 F" o( m3 C' v) O5.39.217.76牛油.....20克
{+ l2 f: J5 ^) C3 }, b# u# b碎牛肉.....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 D& Q' B! ?$ }3 S
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
6 H' I) I; M: L/ s5.39.217.76罐頭蕃茄(連汁).....3隻 $ \+ \5 D" w5 {8 |8 Y- C: K- y- |
牛至草(oregano).....少許 7 l( u" E j# m
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做法9 M+ R" K$ j5 k0 H1 |
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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' f) P/ w7 }- O! S9 [9 otvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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9 R ^$ G' \% S4 K1 \! I公仔箱論壇3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。7 N7 V0 ?2 B7 U5 [, f, f p- F
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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