夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ p1 I( j* ~' `1 D1 `0 c: L

■猪蹄筋黄豆汤 ( y4 x& a- P( ~1 j9 A" _# L
功效：公仔箱論壇$ a5 [: ]+ w& {7 e" ]
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 5.39.217.76* D; h5 U' e" }8 m7 @5 O
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 . K/ I0 ^1 n8 O6 ?' X4 B: h4 `
制作： - S8 T% S+ w4 D7 `- U. Q9 R
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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■红枣芹菜汤 8 ]* [' j. ?% V4 {
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 ; z  j9 n  F/ g  z/ O
材料：
红枣五枚，香芹八两。公仔箱論壇4 Q! T4 t" y) I, d. c
制作：公仔箱論壇) t- R9 L1 ?- u6 S$ c  u' Q& f
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 ; ^, f+ t( F' k! e

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效： 5.39.217.763 B4 @4 V8 A  |. F' e
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G& X2 i' g4 b
材料： - a0 d5 A9 L3 f. f4 c# p0 T
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb% }/ {: K& t+ O9 ?; R) v
制作： tvb now,tvbnow,bttvb8 c& k6 a( \" K% s7 }0 Q
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。公仔箱論壇0 u# m2 H$ }0 i2 ~& a5 b6 f3 g9 F
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■丝瓜荷花响螺汤 5.39.217.76( w5 p* F+ ?. Q4 x' p
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 ' b1 M" k" c8 ]* C% N* i( {* c
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作： tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 `2 b, b7 @! \( u; y
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 ' n. ~3 w3 y$ M9 u
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤 6 J* ]% n1 m7 b
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 \' L1 g; C' j4 S2 g6 I( {
材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 R2 ~! q* s* J& P
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。公仔箱論壇8 b: L" G, z& t# Q
制作： 5.39.217.76" N0 E) Y$ i2 H7 d0 F" J
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤   Z3 L2 t# P" h
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 - [: ~& Q+ W; c6 u
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^* V( u$ C, i9 e
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 tvb now,tvbnow,bttvb& C  O  F7 L8 t
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 - r9 S" R7 X. C5 B, J6 @
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 ~+ N* B" }6 B+ M- r! K
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■丝瓜瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- B$ O( r; y; Q7 v
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 . O/ ]" }3 n& h7 |- c
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y. L# K3 G* h4 z
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■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 1 T' X. I8 g& C6 h6 ^5 _! \& O9 }
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ E, u; O% ^0 v) v+ s' J, d
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 0 h, V% X1 d" T
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 1 M+ N  J, m6 V$ u  N- m1 [7 {
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 5.39.217.76' e2 V4 o) i5 C" z/ G! N: l
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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