【材 料】
w8 X& O5 d' }5 _- W+ a* ^長條甜不辣 10條
6 ?2 g* [7 M7 Q8 P8 j公仔箱論壇青椒 1/4個
, O' N: E3 G; F1 Z% i! m紅辣椒 1/2根 8 c. y0 p; ^$ {( L# S2 [
洋蔥 1/4個
5 b2 Z, I$ _, R. N% M3 t# y1 C1 q8 e5.39.217.76油 少許
9 I& H" i9 v, Y( `. T【調味料】
' ~' Z5 e4 X# y1 K& M1 j- o白醋 2大匙 公仔箱論壇! {8 _$ q8 ~2 R1 T: o0 I7 t: x
細砂糖 5/2大匙
( m! `4 _3 i! Y. u3 J( Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1茶匙 % U7 F `# g% F) l6 F( K
太白粉水 1茶匙 5.39.217.76$ a1 r7 V* G8 {8 o2 U8 b' C: ~
【做 法】 5.39.217.761 U6 e* b1 _" v# L: J$ O, g
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片;取一小碗將所有調味料調勻成醬汁;備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ h5 X8 m8 K. h* d1 ]
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
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3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後,放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟,再倒入醬汁略炒即可。 |