[中式食譜] XO醬牛柳粒

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牛柳 - 160克 6 q; o! Q2 Z8 }) l" J- }# t( O
西芹 - 160克
3 M5 E4 r! f1 W7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 - 1湯匙
9 p) n0 |: l# h9 k& E  v8 ?) {蒜茸 - 1茶匙   z6 ~! B) R# D3 A* p
紅椒 - 1隻4 y4 i- M8 b% [/ N

+ b2 S# o2 O# H. s& n1 {, [; }公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! w2 B" d- K2 _. R6 B
生抽 - 1/2湯匙
1 `& m2 O1 d4 @! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許  
# G- |7 q4 G* {: ^" J, Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙
& z: F* c2 F6 p/ ~& jtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙  
4 g. U! c! Z  U0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
% T: L. U( n" n; etvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙5.39.217.763 }/ F; ?- a- o

6 J3 ]/ n8 p6 M* i7 Y' |& h5.39.217.76  
& H- Z! D% L9 s9 U% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許
0 M2 q. ]% u" g$ t+ y蠔油 - 1/2湯匙  
' X, y' o/ O9 C老抽 - 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 X6 }  ~" u2 d
生粉 - 1/2茶匙  
) R! d+ C  [. e1 f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/3茶匙
* ?' r) p. O* @6 E6 Z) ~1 w5.39.217.76水 - 3湯匙
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' e8 t3 C3 S  u9 T4 g0 R3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y- N) ^* A! m4 k; c1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
( A* B& q$ @9 P, x公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! s! t4 M: I  C; ]: b  |
3. 牛柳泡油，取出。  公仔箱論壇# Z# I1 l, M8 V: |, K7 X3 Q
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。