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[西式食譜] 焗爐烤龍蝦

材料
, i" b. x! D* T5 W% C公仔箱論壇; h1 M9 I: ~# A7 g+ s
龍 蝦 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# t$ B% U5 b* Q- ]+ z& F2 G8 C
煙 肉 2 片
. w9 A( H' ]+ Q; x泮 蔥 1 / 2 個
, R/ }4 ?, [! S蘑 菇 8 粒
3 q# k, c; L# ]2 O0 F7 ~( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 3 湯 匙
& G: s, L. H3 X6 u9 t. j9 p4 A5.39.217.76小 麥 粉 2 湯 匙
) e/ F) d) ]  s2 p) f麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) D8 L4 M, D5 m6 `
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
. |: B2 s. q1 \# O水 芹 適 量
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; p) u4 v0 ?8 G: C) R公仔箱論壇做法
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3 v: l. ?1 D! V* r# m" m. J' u   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 , 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 , 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。公仔箱論壇( O6 Q% t$ T1 e: k2 @2 \

2 t" B8 S0 I, |3 e  e0 Z5.39.217.76   2. 煙 肉 切 幼 條 , 洋 蔥 切 碎 粒 , 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。5.39.217.76: u3 Z, Y7 B/ A4 w

3 Z: G- I8 \: ~5 U5 R% B& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 , 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; G& w4 {; P

* O8 M5 I! V3 i6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 , 放 入 小 麥 粉 炒 之 , 加 入 調 味 料 作 調 味 , 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 , 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 , 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 , 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。
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