材料
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龍 蝦 2 隻5.39.217.768 e; O' Z' [2 W) I6 _
煙 肉 2 片
7 {* q5 |* T, I+ u+ Y( _1 s4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泮 蔥 1 / 2 個
5 F9 \, G; A3 l4 u6 _. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb# G7 r8 ?/ Q$ o' z; Z
牛 油 3 湯 匙: M+ m2 ]5 }& W) J% k" X
小 麥 粉 2 湯 匙公仔箱論壇! b) `" H, m& K, }. a
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙5 B* V( t1 d$ J _( e# x
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙 I7 l7 D: S, }
水 芹 適 量tvb now,tvbnow,bttvb* k6 h0 O6 {/ i N
( s5 [- X7 u7 s( J7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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! {4 B8 N1 L' J- X! { 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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. Y2 t+ y$ Y" @% K* i6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t x8 g1 |8 ^0 \' a( t! h) w" Z
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。公仔箱論壇6 Y' @5 U {& A. z7 F
- v+ t! J+ L" O% ]* b2 m' Q 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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