[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
  H0 ~7 Q$ x8 V3 P5.39.217.76肥牛片六兩
! S( g8 w& J3 U, a洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇1 m; E# x- n6 S& E" \
蒜頭三粒(切粒)
* L. }, w6 W$ otvb now,tvbnow,bttvb意粉半包5.39.217.76/ r" s9 A1 b% U' V
幼鹽半茶匙- a; f# ]9 k4 m8 V& e9 ~: H
黑椒粉半茶匙& H$ b* V' a; k
紹興酒一湯匙
6 e1 A/ L! y5 W  f青蔥一條公仔箱論壇! y% I+ e, l3 i' L$ `' j
蠔油一湯匙
. \3 w* b5 i, A8 ]# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ B: e" E5 @$ A# O. P" _! z
【做法】5.39.217.765 i* F- U/ U4 l* d3 J7 w. O. T! C
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! s( S; y6 _- q& Q" O
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
8 K8 S  \1 h7 `6 M5.39.217.76(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
) ]1 E6 T) x/ y. r! G& i# o(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 A- K/ x. a
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
9 z& T! o6 Z/ v: O6 `* h(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。