[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

zactlion1899

【材料】
9 J! N3 ]- S0 X  t* ^$ V  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片六兩
6 H. L. H; j$ \, d1 A/ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb1 }. {+ I9 P* _+ ]0 s& }, D0 o
蒜頭三粒(切粒)
6 U. j" p+ k1 |- G  E. p0 [5.39.217.76意粉半包公仔箱論壇; ]5 F+ Z! d6 j, W# Y
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# x1 d. F7 }! `3 H  I
黑椒粉半茶匙公仔箱論壇  h7 ?2 ~+ K: c0 j% V
紹興酒一湯匙
4 W% U  d$ l$ ~0 f8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條5.39.217.764 @6 j# |, E' e6 Y0 {
蠔油一湯匙% h3 \3 A2 J! j4 ~& T) S  E

! m5 \) |! u8 p6 V/ b7 \4 n【做法】
( }3 x! o+ ~2 t. Ztvb now,tvbnow,bttvb(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
6 ]6 W: N" o1 ]2 B0 R公仔箱論壇(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
% u' e( t0 Q* g) Y: E公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇" i: X' N# W  A
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
/ e3 D* O7 g* }) V9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb  m: h  B- x% k
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。