【材料】
- T. o$ y! ?/ k) A# a' btvb now,tvbnow,bttvb肥牛片六兩8 j; G1 _, `! c; g7 t
洋蔥一個(切粒)
: v- c* V: i8 _9 x: E: Y6 z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切粒)
! {- u* e j: i; R/ |意粉半包
2 O5 z5 M- X5 S' ~7 u# I5.39.217.76幼鹽半茶匙
$ F; I7 n( s/ ?& x, T- P黑椒粉半茶匙公仔箱論壇. Z% P1 |* o9 b* u* P
紹興酒一湯匙
: L! w" r* H# t2 {* Y5.39.217.76青蔥一條
2 `- [2 d* r) a3 y# w, i蠔油一湯匙
% h8 y$ W+ V" ?) G! Q$ {5.39.217.76
3 S/ ~3 Y1 C* _4 l# F- l2 d* m! Z/ ]【做法】公仔箱論壇) L; I+ d6 [7 e' H4 M2 [
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
# i, R# r0 ^* \( @6 i2 l& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb! A) ~+ b5 L% G$ F; \$ w |, N
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
, V. Y) F! O7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
9 O7 ]* q* f8 F- N" Y* s# s(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。+ Y/ g4 p1 T4 n9 y0 D l& A
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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