[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

zactlion1899

【材料】
- A) E" O, N' V( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片六兩
$ r$ F" R- D& M6 `洋蔥一個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb; p8 q- a4 W- Y  `2 C
蒜頭三粒(切粒)) K5 c1 q) A8 {9 B* B/ d
意粉半包
2 f& Z' Y" i! u& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" W' w! A1 V6 j& v; ?
黑椒粉半茶匙
; `' H' y$ O2 G) a7 j: C7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m( m+ D. D, Z1 e2 H, W
青蔥一條5.39.217.76: y8 m" K- a# z/ m/ g6 U5 q
蠔油一湯匙5.39.217.76& ?$ C1 w' x2 N1 f/ C

5 P0 T. q# l' i) }4 l* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
- l* A% W* O3 M! I; k公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb' c$ x% j+ ?/ y7 |0 @
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
) D7 K) z$ P' C7 J9 V% Q(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 8 z& a# h3 w' I% M8 g, P* @
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
7 T; A6 t' U) n; I2 y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。5.39.217.76) a. X% D3 W/ M. R4 c* l' A5 B
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。