[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
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% S1 ^# c. U5 ?  W3 R! Vtvb now,tvbnow,bttvb青椒半隻
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  2 }  o3 ?7 p# }2 Q6 K
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 5.39.217.76& \3 O& U, }1 `
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。