[中式食譜] 藕片炒雞柳

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雞柳半磅 公仔箱論壇* Z# n1 m. S! @
紅椒半隻
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0 q. y, A# }3 {0 }4 _5 V蓮藕1節 5.39.217.76& \! E0 O3 U! g' Q( G
2 1/2茶匙豉油 + L0 H) o; Q6 Z  M* M5 \% `* [1 E
1茶匙生粉
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" |" m3 v% O2 j- O9 I1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  : J5 S6 y( Y: l* X$ _5 I
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
2 T) Q& Y4 G, s8 Z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。