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[中式食譜] 八寶素翅


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2 A  @# o& C$ Z5 f2 u) g/ l5.39.217.76青江菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  a* I( @% b9 D+ ^8 c
香菇、荸薺tvb now,tvbnow,bttvb; C# Z6 g1 {. x: @8 u0 W
素翅、芋頭
8 d! B7 k' X( J4 c. K5.39.217.76素火腿、板豆腐5.39.217.76  C! m* C$ I$ n/ ]8 H
紅蘿蔔、青豆仁
+ W+ ~) f/ ~7 \- j+ [" g調味料:$ [! c3 Q0 z8 u, B

: {( e3 P* w5 F; b1 T: p香菇精
+ N2 U0 J- Y8 ^! _$ {! _' T" {7 u太白粉
% \7 C- n7 u! m9 h7 T; g香油公仔箱論壇* @4 w3 ?* Q1 v  Q# R: C
作法: 5.39.217.76  D# L% e9 I* [; J
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後,放入鍋中炒香後撈起放入大碗中,接著放入板豆腐拌勻後,再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s! B5 B7 r( I2 R4 C
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後,倒入剛拌好的饀料,壓平之後,用大火蒸約20分鐘後,取出倒扣於盤中,接著再用青江菜排盤備用。公仔箱論壇  {$ B+ z$ N4 X" E& c8 ~% K4 I
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後,倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾,接著用太白粉水勾芡,並撒上少許的香油,起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。
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