[中式食譜] 八寶素翅

zactlion1899

5.39.217.76& w* }  {$ M& d1 g/ C
材料：
$ z0 P* v8 l0 O+ o8 t+ v* x5.39.217.76青江菜公仔箱論壇( s7 q7 r2 w& U% V
香菇、荸薺: t7 \$ G9 D/ R. v0 L4 R
素翅、芋頭
( e# f' r1 f" z+ |公仔箱論壇素火腿、板豆腐公仔箱論壇2 s  h) i8 m: B
紅蘿蔔、青豆仁
- L) \+ o' G) L5.39.217.76調味料：5.39.217.76+ G' m0 c; m' ]1 q4 [
鹽
  A) J" i3 |8 i+ P香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. Q2 L1 Z  V7 f5 O" D- r
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 I0 T0 U# i, L
香油
; `; `: q. P+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
; ~0 c4 F+ m* x3 o5 W5.39.217.761. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。公仔箱論壇% F6 H2 o; d5 ~* G  [
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。! K/ _- W# q; D- n/ K% H
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。

yyq18sh

thanks for sharing :onion18: