原 料5.39.217.764 m( w2 V1 L4 F3 S
鮮 海 蝦30 只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 o5 n" X5 L& }' K# f# M
熟 火 腿 肉75 克
3 ]+ Q0 }' t$ a( i5 N; D/ C. e/ p" ntvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇15 克9 ^1 J+ v) j. V. G8 _# l+ } Y# d1 x
冬 筍50 克
8 r7 a0 O7 a8 r0 k8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 白 約10 克 公仔箱論壇) m5 F2 U* B" P: F! y, A( x' e
8 c5 l6 v: ~1 d% A$ W
制 法
/ ^5 k: k& ]; `0 B) @1 T8 k5.39.217.76香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ % i$ x7 [# k) ?
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb3 t" j' F6 Q5 C# V" y& y. A7 s0 |
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
! U5 b# M4 d- ^) m' N% L( e0 k6 H油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
| 
