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7 t. i2 f- _6 E" @0 p5 p材料：
' z+ y9 b' Z5 o9 ?$ @2 g5 x5.39.217.76田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。5.39.217.76* }) K$ T. W1 J/ X
. j z9 S* P. n' l1 ^ q做法：
" n& _6 W0 {) d: S1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 u; p, N2 t/ W! I+ C
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2. 然後再翻炸一次，可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s' h$ \) V( `6 s% h
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3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。( j6 l3 G; P$ y* T. ]
! R T# ~( J [& Q8 \5 M" Q小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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