[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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+ B6 m' _" n) |; o% @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ c( q% S/ W# |, ?
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
% ]) u2 j- g6 F% O+ }1 M金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
" s0 M- t& q2 r( \公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切絲]，
; |: r6 J7 |3 |4 |* r7 p& M8 l甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法：* e- r$ W) v$ D1 n
1. 牛柳與醃料拌勻。5.39.217.76& o  h" k( f4 T3 ]
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
0 z7 v" L+ V; s. c/ _" x1 T0 p0 V3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：公仔箱論壇2 R8 @4 }9 Y7 y7 M
醃料：
: N( G+ z% D5 ]! i9 Htvb now,tvbnow,bttvb特級蠔油 1 湯匙，
2 t# @; ~% q  O$ K; ]/ B公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇; z* q! g! Y4 m  K
公仔箱論壇6 [% @* F5 S$ U
芡汁：
7 ]9 f/ x$ r/ @$ e- T7 j/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
! i9 C  K: V2 F! n" l" {椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，! ~9 ]# w; h- G2 U3 }
水 4 湯匙，公仔箱論壇, A/ K& [# g8 A# h) \7 d6 k/ q
粟粉 1 茶匙- n  T8 o! p! u$ t

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