[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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6 |2 S% v5 {7 v! v' |/ P材料：: t; A0 h$ A8 l" h2 w0 ~5 r# o
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
6 P% m9 d' \; [5 Y5 W: K# \公仔箱論壇金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，tvb now,tvbnow,bttvb3 j( r% z9 ?$ j! b
甜椒 1/2 個 [切絲]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) ^) Q& }; I2 C$ \  Y
甜椒 1/2 個 [切粒]
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  R; _: e9 D' W& z: Q公仔箱論壇製法：7 @3 P0 M2 D# D* h
1. 牛柳與醃料拌勻。
/ l' Z- W) g' w/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
3 T+ H4 \$ k- G! T+ Q. H6 z3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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( c. ]: n0 P3 Q! e# V, P, r) C調味：tvb now,tvbnow,bttvb; c- ~& w0 U- ^
醃料：( {* ~- z# \; H9 w7 h2 Z$ ~
特級蠔油 1 湯匙，5.39.217.76% U. n' J6 l  B  |1 \- Z& N
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76+ [: f4 C/ K& D( P
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芡汁：
8 B  y8 e4 E; ^: d9 |5.39.217.76葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
- v' `0 Q7 ~( |公仔箱論壇椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
: \# y# Y* D. D! ]: u+ i0 itvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ ?: X8 B" u5 u+ [- f3 j
粟粉 1 茶匙
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