[甜品] 優格起司蛋糕

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【材　料】! G& B8 H5 t0 b7 t* f6 n, w
A.奶油起司	300公克5.39.217.76" ~8 J; w5 A: U$ H
細砂糖	100公克; w. ?7 u+ ?4 @, s8 a: i
牛奶	90公克" |4 \' f4 y7 w! Z
B.優格	100公克5.39.217.76% U7 Y9 J! x1 D/ B" r  Z1 R' b
C.吉利丁	4片 ( d  r1 J* F: y7 x) Z1 R1 g; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D.動物性鮮奶油	200公克' q! P0 l, I: C/ ^4 P! b' L* E  t

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。