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[甜品] 椰皇燉雪蛤

材料 5.39.217.76/ ?, p  B: i" ?" H2 J
雪 蛤 膏 20克
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雪 耳 少 許
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2 \  `  y: t8 ?  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; B0 ^, W% _2 u) E3 |  N+ P
調味
) w2 d7 J& v# f8 {6 x公仔箱論壇冰 糖 適 量  
4 I$ j1 i1 D8 e- S* o# m製法:
+ F7 X! _! T3 l浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。; ]9 _2 t. L1 a, u! L# `
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
# |# B9 N$ |! ~# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 切 去 硬 蒂 , 切 成 細 朵 , 瀝 乾 待 用 。
8 ?! V+ I" {( Q  U( W5.39.217.76燒 滾 水 , 放 入 數 片 薑 及 蔥 , 放 雪 蛤 飛 水 , 撈 起 瀝 乾 。
; P/ ?& X$ f1 Q2 K* T切 開 椰 皇 頂 蓋 , 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 , 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。5.39.217.76& M( l5 O( k  g0 ]4 p
公仔箱論壇; [  J8 T4 B+ F' T; b7 P
小貼士:
- f% ?) g% ]* g3 x% I不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 ( g* Y# o! g9 |3 Q, [8 ]8 _
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 , 不 宜 浸 發 過 多 。
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