[甜品] 椰皇燉雪蛤

zactlion1899

材料 tvb now,tvbnow,bttvb. N2 O& K7 K) M- Z! R1 g
雪 蛤 膏 20克
" \7 }  d+ u" n' c" y- E; j公仔箱論壇椰 皇 1個
& B8 H7 L0 Y9 S- `/ j3 w- Y雪 耳 少 許
9 ~' v- L8 x4 y% R) y6 {$ p- Y! m
* E, Y9 H4 r) s* \6 T$ J! q, `2 w 公仔箱論壇# w7 X% L* [8 @6 x1 w. S3 ~9 c
調味
6 D' l$ g) L3 S0 d) wtvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  
, E9 ~" M5 d0 j# h) V+ {5 `製法:
# e' X& }: M' m! U8 {tvb now,tvbnow,bttvb浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。tvb now,tvbnow,bttvb" y" f: [2 g1 k
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。公仔箱論壇, ^  q1 y$ ?. t) F0 p
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 @& @4 B2 C1 r; L
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。9 E7 q8 ?9 H# i4 Y- _
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
2 e) x. i+ d4 s/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* ]7 f4 h% P% {" y
小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 G" o5 {: }5 _
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb; X# ?4 G  U+ w, m+ ^$ l
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。