材料: 6 R4 o6 Y8 v( Q, c
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 tvb now,tvbnow,bttvb8 N& H$ s, B0 i, v5 W1 O5 S" o
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 S( b( M7 v8 O9 L
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+ O0 H6 J! q1 X" {! `9 X製法:
9 s8 z" m+ C# a- p5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
0 `, ]- D6 N# h, y: G! m$ atvb now,tvbnow,bttvb 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 q! _$ A' Y+ P& v0 A0 U
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2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出+ _" ?- M4 o3 O% H2 a W# U
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3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入 J4 @0 Q Z' e+ F5 z! l
醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
2 P! A# J6 m' @公仔箱論壇 加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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