材料:
) w; y1 Y, a: S8 `- J# O$ f虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
& ?8 v1 T# E! Q3 N5.39.217.76米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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製法:
" o5 q6 e9 @/ ^9 ^7 v7 q. | 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中公仔箱論壇; `* I) B/ v0 F3 j; c* `
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
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4 @" a/ H7 }8 O7 l, k' V J2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 }& C5 W" i. f! s) M' w
g4 H: W0 {/ n, j4 n$ n2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入公仔箱論壇2 Y+ t, G$ \! J2 o5 B
醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，: M8 G+ I4 g' b
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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