材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a1 z- N% F8 n' o6 z- q1 I2 _% n
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& s6 L4 B1 [4 n: R! q; N3 c& A
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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! t( t! J( l+ q* J `# m7 e製法:
8 Y/ q% w X# l9 C2 n% K5.39.217.76 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中# P& P* i3 Y, F' i6 d+ ?! I) b5 L
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨5.39.217.766 h; h o: l5 R+ ^! ?" |3 y
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2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出5.39.217.766 q% `- f, _% B
3 K& m, U7 E r3 N( e& S! ?3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
3 h$ V4 B# H% N# l6 r0 X5 ]& Htvb now,tvbnow,bttvb 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
! n# {% X3 |# S) U& ^* x/ I 加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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