[中式食譜] 羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅

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羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅

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2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ）
* Y( n. z, ^/ K5 P+ q' h公仔箱論壇份 量 ： 1 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" F3 U8 k; ]3 Q- `) J/ D% y, x# c
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材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1 、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 L7 I7 R% H% ^8 ~# o) ?
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做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。
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2. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。 5.39.217.76& q" L: ^& p- V
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3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( y+ k0 B" |* O! }$ r

5 G! l1 v9 K- v( ^4 m6 U8 s5.39.217.764. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。
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貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。

Alan8166

Thankls................

JackyNelson

wowo, yummy yummy !