材料 公仔箱論壇2 c. B$ B8 l6 q4 v1 I' H
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
+ n6 U) b |$ K* }% s4 I公仔箱論壇8隻 熟蝦仁 8片 豆腐5.39.217.763 b; [" s0 a0 U8 f5 ?3 a
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒4 q |: a2 I& B1 y* R1 i) f2 j
$ v) O0 J4 o$ Z* c- F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ N+ m1 m8 U8 ~: }0 l+ l
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調味料 ' Q6 ?2 {. w/ }; b8 k7 D3 R* r v
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油* D, k2 w+ X- r6 [9 O8 s; K |
少許 鹽 少許 胡椒粉
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醃料
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做法 公仔箱論壇$ a; y( I! U1 r( G: o8 S
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
4 T1 x7 u% \0 U$ p6 b公仔箱論壇2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
4 V7 v* u m2 e6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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