材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 _: i: c5 u ~9 T) a
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
4 Z$ {3 |3 B5 Q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
/ r" l$ O/ C+ T+ n1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料
- q2 Q1 Z' M. h D8 r$ z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb; f( C2 B' ]6 a0 q, m. H
少許 鹽 少許 胡椒粉
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+ E9 f3 A4 C) i8 x+ z1 M! Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.76/ e S1 d0 {; L5 F
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8 S4 Q7 @7 w1 T4 c5.39.217.76做法
" Z, Y* |2 S, y7 _公仔箱論壇 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份% n" Q/ z! j8 Z7 D b
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
- n7 j+ U1 J9 Y/ a, f5.39.217.763. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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