正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
* j( C! L' e' U+ c7 H; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）2 M2 [( b- {# h8 I' t# D. N
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4 Y( @; X0 R% z: F* ^tvb now,tvbnow,bttvb 用料：1 I' d$ W, z) W
1、幹核桃半斤（淨）。公仔箱論壇0 r( k- }% G' E, ^$ }6 C
2、白糖一兩半。3 d& V W/ [7 U- `& T+ t3 ^" t
3、辣椒粉兩大匙。公仔箱論壇* d. n& p& |$ O8 j% ]2 \
4、花椒粉一咖啡匙。
, n9 ?: ?8 l# P$ z7 U6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 5、甜面醬一匙。. z/ I+ q* R: G. F6 H
6、鹽一匙。* |! N4 B: V; V# G/ e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' j! n8 d& T2 D8 y
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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 公仔箱論壇. N( S. y' p" ]0 [7 i
! O& t) {7 H5 s+ t 2、掰成兩瓣。
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3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。5.39.217.76% o6 f p2 Y: m4 O6 z2 o- V
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9 Z5 ]: k( R8 d: q5 U6 n NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、撈出瀝油。
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h8 s m7 F5 K' X: @tvb now,tvbnow,bttvb 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。tvb now,tvbnow,bttvb- t4 B3 v( K! v6 `
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; `* [* u3 g p. O1 P* |% o
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ W1 V- F) X: L* w7 H, |, x5 A
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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