材料 * U5 [ ^) `6 @; J( D. X
% n8 R+ g' r' \; T$ ?5.39.217.76 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
! w* T' T4 b- |' h) `2 U. Z9 m公仔箱論壇醃豬排用料 * }6 H5 y7 p$ @: U: `1 I& p) K) w& H
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 L1 N/ P0 Y$ F8 _
調味料 公仔箱論壇; M( |( E7 m8 [# _
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 公仔箱論壇/ {" a- B: @% O/ W$ j+ J, \
醬油一大匙
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& n6 c% Q8 a* D& e+ n! x5.39.217.76將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。公仔箱論壇9 v0 r2 n L' {
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
t) v6 V, [5 U, p* K# |; g" ]tvb now,tvbnow,bttvb飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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