[中式食譜] 燜煎豬排飯

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材料
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9 c( c* S0 w2 p* A: r     大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
, y7 X' a4 _5 `8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬排用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; L  z7 E: `( R8 k/ W% ]0 _

; g5 z6 Z! Z4 ~: o$ D; Q0 [     醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 8 z3 S& c; M8 v% O
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~; @7 }- Z7 _0 x; c  E; d

( p5 t/ e( X; s$ S; i公仔箱論壇     酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
( H7 m7 ]* x8 q: U/ X% i' b          醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 v" L+ z( ^+ i5 ~
做法
' w: n9 D6 T0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \4 `. P5 [' s4 I公仔箱論壇將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
1 X6 V* l, I. o2 i, O* ~5.39.217.76起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
- Q+ p$ a( L0 \5 \/ ]5.39.217.76飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份）