【材 料】
; z! y% m1 G6 btvb now,tvbnow,bttvb牛腱 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 P3 X0 f% v$ M( s# x+ q& D
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 @# X& y. i9 r8 q3 j! g
馬鈴薯 150公克
! ]+ L; c3 e% ^( \6 D( e去皮蕃茄 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! P4 \# q$ @! p$ }. h+ C8 d
奶油 60公克
3 N/ p5 b! T( v0 I6 U% A7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 公仔箱論壇+ J6 V8 t) k3 M! S: A9 |! X
牛骨湯 1000㏄ 公仔箱論壇' l U* i$ x3 q* ~
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- a# v; A/ A3 F. N2 T) x. Q" e7 Y
月桂葉 1片 公仔箱論壇! ]7 w$ \( m' H/ ^$ S
匈牙利紅椒粉 3茶匙 5.39.217.76) Z4 T4 ?% a# ?# X& W
鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb n q# Q* B9 f7 b0 i! o
麵糊 2茶匙
" H/ ~" s8 f4 f I& W公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 i/ {9 K0 T
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 # A6 n/ a7 C' J+ {/ u
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
% q) B0 O5 n( l* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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