【材 料】
. T& M# B% A2 r0 _- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克 5.39.217.76# b. q- M1 h* ^* z' j+ x( K! b
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 N- V1 S9 W- w
馬鈴薯 150公克
0 I& H8 }3 k" R8 E去皮蕃茄 100公克
& w+ {4 }- C3 e- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60公克
( d" \$ z8 f: J( u1 h公仔箱論壇蒜末 10公克 5.39.217.76+ H0 U! m. O' S9 }) S, E% [
牛骨湯 1000㏄
1 T1 d* `+ ]9 S& ~9 B公仔箱論壇【調味料】 ( |) F8 |) u7 }
月桂葉 1片
; w$ x) [) M8 h ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 3茶匙 5.39.217.76# B/ O2 N0 a8 y' ~: s' W! u% p
鹽 1茶匙
( J, _: F+ t& F& B麵糊 2茶匙
4 J4 h. K. s2 V$ E, v- J9 f! Z- B公仔箱論壇【做 法】
& V( M" q& E( }6 [3 q1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb. t* s4 {' {4 p. e
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
9 C# W, @5 @: `tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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