【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, I" A& T* T
牛腱 400公克 5.39.217.76( ? h4 P( S- H
洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb# U4 b5 |1 m( o/ S% U6 w$ {
馬鈴薯 150公克 5.39.217.762 X, |; D, k6 I$ {' Z, o/ q
去皮蕃茄 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 x& u. O8 O9 A9 U
奶油 60公克 5.39.217.76+ V9 m- I$ e8 D; w/ d4 |
蒜末 10公克
' o& q, s6 f$ T; N牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% O' O1 \/ Z# W9 e- D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) z' `$ D+ c6 D1 C) X, K( \
月桂葉 1片 5.39.217.76% Z) P: g. ?8 Q" g# R/ [
匈牙利紅椒粉 3茶匙
: C' ?, O& W: Z4 i3 W鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B# I! s$ p! [ J$ i& A
麵糊 2茶匙 5.39.217.76! y8 r5 M) n; `0 K/ j$ `$ j
【做 法】 公仔箱論壇* W# m* J& D% L4 T' F# n5 C& b
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 2 c, H8 I/ k; L3 ~& p, q
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
8 |/ w- h( V4 Y/ G公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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