【材 料】 5.39.217.76 o7 `+ O& o6 Y& E( t( p
牛腱 400公克
5 O+ ?3 T$ ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
7 M$ P; j! X8 w0 Q馬鈴薯 150公克
7 _8 Y6 b* E& [* g3 o( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄 100公克 公仔箱論壇& C3 I+ n! ^, a. e5 o& `9 n, Q7 U5 G
奶油 60公克 ) X% x$ B- K/ e. W n5 r
蒜末 10公克 5.39.217.76# }, l* |, G6 q% a
牛骨湯 1000㏄ 5.39.217.76) q S6 i; b3 Q- ?3 Y* k1 c
【調味料】
6 E, x9 ^& {! J# j, x( Rtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
8 R, w7 T$ ~. H+ n/ P公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 3茶匙 0 j0 q2 N+ r% o
鹽 1茶匙
5 y2 _/ d, ]% v( O/ Ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊 2茶匙 5.39.217.766 H& m. K0 g3 e0 e4 ?" j
【做 法】
$ ?: k8 d8 [" u9 N# x3 c Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇$ A) b \4 C" X6 t
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
* M; K" t( |" `& j( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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